Ингридиенты:
масло сливочное -1 стакан
куропатки - 12-13 шт.
помидоры - 6 шт. ....
Выпотрошить и ощипать и куропаток помыть. Пополам их разрезать, поперчить и посолить. Мелко порезать потроха. Масло налить в кастрюлю широкую и куропаток обжарить нескольких сторон...