Ингредиенты:
1 баклажан
150 г сыра
1 помидор
2 зубчика чеснока
1,5 ст. ложки растительного масла
Соль
Приготовление:
Чеснок очистить, измельчить и смешать с солью. Баклажан вымыть и нарезать пополам, и далее половинки разрезать на пластинки, но не до конца.
Пластинки натереть измельченным чесноком.