Ингредиенты:
3 баклажана
240 г ветчины
90 г репчатого лука
100 г сыра
2 ст. ложки растительного масла
Соль
Перец
Приготовление:


У баклажанов срезать верхушки и удалить мякоть. Ветчину нарезать мелкими кубиками. Репчатый лук измельчить и обжарить на растительном масле. Смешать лук, ветчину и натертый сыр. Посолить и поперчить. Нафаршировать баклажаны полученной смесью и потушить.