Продукты для приготовления тирамису:
1. 0,5 кг. сыра Маскарпоне
2. 350 мл. приготовленного кофе (подойдёт и сваренный и растворимый кофе)
3. 100 г. сахара-песка
4. 4 кур яйца (или 18 яиц перепелиных)
5. 3 л. ст. вина (можно ром, коньяк, ликёр)
6. Какао-порошок
7. 250 г. печенье Савоярди (или палочки бисквитные)

Ингредиенты для приготовления абрикосов с ванильным кремом:
1) абрикосы - 500 г
2) сахар - 150 г
3) ваниль - 1 стручок или ванилин - на кончике ножа
4) молоко - 500 г
5) крахмал - 1 ст. ложка
6) яичный желток - 2 шт.
7) хлопья миндаля обжаренные - 3 ст. ложки
8) корица молотая - 1 ч. ложка

Необходимые ингредиенты для приготовление Горохового супа с копченостями и гренками:
1. Сушеного гороха колотого 250 грамм
2. Картофеля 250 грамм
3. Корейки копченой 200 грамм
4. Лука репчатого 1 штука
5. Сладкого перца оранжевого 1 штука
6. Хлеба пшеничного 300 грамм
7. Чеснока 4 дольки
8. Мяса говяжьего на косточке 700 грамм
9. Свиных ребрышек копченных 300 грамм
10. Грудинки копченной 200 грамм
11. Моркови 100 грамм
12. Масла оливкового 50 грамм
13. Соли 1 ложку чайную
14. Зелени петрушки 20 грамм

Продукты для приготовления сливочно-вишнёвого желе:
1. Желатин – 20 гр.
2. Сок вишнёвый (можно компот) – 300 мл.
4. Сливки (15%) – 300 мл.
5. Сахар (на вкус)

Продукты для приготовления творога с абрикосами:
1. Шоколад (молочный) – 80 гр.
2. Сливки (не жирные) – 200 гр.
3. Абрикосы консервиров. – 400 гр.
4. Творог – 500 гр.
5. Печенье песочное – 100 гр.
6. Сироп сахарный – 10 л. ст.

Ингредиенты:
• Вода – 50 мл,
• Сливки – 350мл,
• Желатин – 1 столовая ложка,
• Сахар – 150 г,
• Ваниль – 1 щепотка.

Ингредиенты:
• Черный шоколад 120 грамм
• Растворимый кофе 2 чайные ложки
• Куриные яйца 3 штуки
• Пшеничная мука 6 столовых ложек
• Сливочное масло 60 грамм
• Сахарная пудра 0,5 стакана

Ингредиенты для украшения
• Пудра сахарная 2 столовые ложки
• Сливочное масло 50 грамм
• Банан 1 штука
• Клубника 50 грамм