Состав: 250 г ветчины, 9 килек пряного посола, 3 вкрутую сваренных яйца, 5 картофелины, 3 моркови, 3 ст. л. майонеза, 5 маринованных огурца, 1 яблоко (желательно, чтобы сорт был кислый), черный перец, 60 г горошка зеленого, соли бросьте но вкусу.
Способ приготовления: картофель и морковь отварить по отдельности в слегка соленной воде. Очистить кильку, аккуратно удалить косточки, обсушить и вымыть. Картофель, огурцы и морковь порезать в виде мелких кубиков, крупными - ветчину...