Ингридиенты: 4 соленых огурца, 550 г филе сельди, 2 луковицы, 3 средних яблока, 3 вкрутую сваренных яйца, 7 сваренных в кожуре картофелин, 90 мл масла подсолнечного, бросить соли по вкусу, уксуса 3 ч. л., 2 чайные ложки сахара, молотый черный перец, зелень.
Способ пригтовления: Очистить картофель и ломтиками порезать. Очистить огурцы от семян и кожицы, порезать средними ломтиками. Филе сельди нарезать, очищенные лук и яблоки. Смешать все, масло добавить, сахар, соль, уксус и перец и тщательно смешать. Полученный салат рублеными яйцами украсим.