Отварить сельдерей, начистить и порезать формой кубиков. Порезать помидоры маленькими кубиками. Почистить яблоки от сердцевины и кожурки и порезать в виде долек. Порезать лук полукольцами. Перемешайте все, залейте томатным соком и посолите, а также лимонным соком и перемешайте хорошенько

Порезать средними кусочками фасоль, ветчину в виде соломки. Потереть сыр на средней терке. порезать помидоры маленькими кусочками. Мелко нарубить лук. Смешать все, майонезом полить, повторно смешать. Положить в салатницу, веточками петрушки украсить

Процесс приготовления:
Промойте листья щавеля, обсушите их и порезать в виде соломки. Одуванчика листья промойте и порвите на небольшие части, так чтобы было было удобно есть. Порезать редис в виде тонких кружочков. Потереть кольраби на терке. Кольраби листочки средне порежьте и в сторону отложите. Уксус винный, овощной бульон масло оливковое хорошенько смешайте, поперчите и посолите...

Ингридиенты: 3 луковицы, 400 граммов капусты квашеной, пол пучка лука зеленого, 2 редьки, 3-5 ст. л. масла подсолнечного, соли и сахара бросить по вкусу.

Строя великую китайскую стену приблизительно в 200 году До нашей эры китайцы употребляли маринованную капусту. Древние римляне и греки по медицинским показателям вкушали капусту и чтили этот овощь за ее уникальным питательным качествам. Круглая кочанная капуста, известная нам, отлично шла в ход и в Средние века – зачастую ее перемешивали с травами и пореем-луком и в горшках тушили на очаге.
Из капусты белокочанной выходят прекрасные салаты, ее заквашивают, для фарширования подходили большие листья. но слаще зеленой краснокочанная капуста для засолки подойдет отлично и с яблоками поджарить и с кишмишем. Правда плотность больших листье хорошая, что потребует дольше времени на обработку

Редис очистить от ботвы и корешков, промыть и хорошо обсушить. Нарезать в виде тонких кружечков. Потереть на терке крупной рис. Сыр нарезать кубиками. Выложить на сито лук, обдать кипятком и дождаться пока стечет.

Ингридиенты длясалата:
Подсолнечное масло, 120 граммов лука, 600 граммов фасоли стручковой, 120 граммов перцы сладкого, молотый черный перец, 3 сваренных яйца вкрутую, 120 граммов помидоров, 40 мл уксуса, 350 граммов сыра тертого, петрушки залень, укроп, соли бросить по вкусу.