Почистить перец сладкий от семян и плодоножек, порезать в виде кубиков, соломкой нарезать щавель. Посолить, смешать и поперчить, добавить кефир подсолнечное масло и хорошо перемешать. Полученный у нас салат посыпим зеленью и раздавленными орехами
В немного подкисленной и подсоленной воде отпарить парой капель уксуса порезанную в виде кубиков свеклу, а после порезанную таким же образом морковь. Порезанную в виде кубиков картофель отдельно отварим от остальных овощей...
Нам понадобиться: 3 редьки, пол пучка петрушки зелени, 170 граммов грецких орехов помельченных, 6 помидоров, соли по вкусу, 6 ст. л. подсолнечного масла