Медовый лосось
Ингредиенты
Филе лосося - 550 г.
Чеснок - 3 зубчика.
Масло растительное - 4ст.л.
Соль, перец - по вкусу.
Соус:
Мед (жидкий) - 3 ст.л.
Винный уксус - 3 ст.л.
Соевый соус - 7 ст.л.
Масло растительное - 2 ст.л.
Способ приготовления
Свинина «Праздничная»
Ингредиенты
Филе свинины - 1 кг
Брусничный джем - 3 ст.л.
Мед - 3 ст.л.
Лимонный сок - 3 ст.л.
Бутончик гвоздики
Соль
Способ приготовления
Шаг 1 Перемешать джем, мед и лимонный сок.
Баранина, тушенная с черносливом и корицей
Ингредиенты
Баранина - 1 кг
Чернослив - 160 г
Палочка корицы - 2 шт. или 1 ч.л. молотой
Лук - 160 г
Перец горошком - 6 шт
Растительное масло
Перец
Соль
Способ приготовления
Шаг 1 Нарезать лук соломкой.
Куриные рулетики в беконе
Ингредиенты
Куриное филе - 350 г
Сырокопченый бекон - 150 г
Булочка
Молоко
Перец
Соль
Начинка:
Чернослив - 150 г
Грецкие орехи - 100 г
Способ приготовления
Шаг 1 Пропустить филе через мясорубку.
Как приготовить заливное из осетра
Ингредиенты
Осетр – 2 шт,
Рыба мелкая – 0.5 кг,
Икра рыбья – 150 г,
Лук репчатый – 2 шт,
Петрушка,
Сельдерей,
Морковь – 2 шт,
Желатин – 100 г,
Яйца перепелиные – 13 шт,
Лимонный сок – от двух лимонов.
Белый перец,
Соль.
Способ приготовления
Отличный рецепт рыбы по-гречески
Ингредиенты
Филе рыбы – 3 шт,
Помидоры – 4 шт,
Чеснок – 4 зубчика,
Майонез – 250 г,
Твердый сыр – 150 г,
Растительное масло,
Перец,
Соль.
Способ приготовления