Чтобы приготовить лагман по-казахски, вам понадобится:
свинина — 800 г
болгарский перец – 3 шт.
черемша – 1 пучок
макароны – 1 пачка
лук репчатый- 3 головки
редька (у меня черная)
растительное масло для жарки
зеленый лук, кориандр, петрушка — по выбору или в сочетании
томатный соус- 3-4 ст. ложки
куриные яйца – 3 шт.
специи на выбор, но обязательно в состав должны входить кориандр молотый сушеный имбирь и черный перец.
Как приготовить лагман по-казахски: