Ингредиенты

Тыква (мякоть) - 600 г.
Пшено - 400 г.
Молоко - 1 литр.
Сливочное масло - 200 г.
Сахар, изюм, курага, чернослив, цукаты - по вкусу.
Соль - по вкусу.
Способ приготовления

Шаг 1 Из указанного количества ингредиентов получается 5-6 горшочков.
Шаг 2 Пшено промыть в теплой воде.
Шаг 3 Чищенную тыкву нарезать кубиками.
Шаг 4 Молоко довести до кипения. В кипящее молоко положить тыкву, варить 5 минут.
Шаг 5 Добавить пшено, немного посолить, варить, на небольшом огне, под крышкой, 10 минут. Кашу переложить в горшочки.
Шаг 6 В каждый горшочек положить по кусочку сливочного масла. Накрыть горшочки крышкой, поставить в духовку.
Шаг 7 Запекать при температуре 180 градусов в течение 30-35 минут.
Шаг 8 В готовую кашу, по вкусу, можно добавить: сахар, изюм, курагу, чернослив, цукаты и т.д.
Приятного аппетита!