Состав

рыба горячего копчения - 300 гр
вареные желтки яиц - 2 шт
масло сливочное - 3 ст.л
лимонный сок по вкусу

Приготовление

Рыбу очистить от кожи и костей, затем вместе с вареными желтками прокрутить через мясорубку. Добавить размягченное сливочное масло, лимонный сок и хорошо перемешать.
Перед подачей намазать на кусочки хлеба или батона. Можно украсить зеленью.