Ингредиенты

Картофель - 550 г
Яйцо - 2 шт
Молоко - 1 стакан
Сыр - 250 г
Масло сливочное - 100 г
Мускатный орех - щепотка
Чеснок - 3 зубчика
Соль, перец - по вкусу
Способ приготовления

Шаг 1 Картофель очистить и нарезать тонкими кружочками, добавьте в него половину тертого сыра, посолите и поперчите по вкусу, добавьте мускатный орех. Хорошо перемешайте.
Шаг 2 Добавить в картофель яйцо и залить молоко, перемешать.
Шаг 3 Смажьте посуду для запекания чесноком и полейте растительным маслом. Выложите картофель сверху посыпьте остатком тертого сыра, положите сверху несколько кусочков сливочного масла.
Шаг 4 Поместите картофель в предварительно разогретую духовку, запекайте при температуре 180 градусов 45 мин.
Приятного аппетита!