Ингридиенты: полтора стакана сливок, 6 персиков, , цедра 1 лимона, 1 пакетмик ванильного сахара, 350 г вишен бел косточек, 1 стакан сахара.

Приготовление: Очистить от кожицы персики, косточку вынуть, порезать мякоть ломтиками. На небольшой тарелке потереть лимонную цедру. Персики смешать с цедрой лимона, вишней, сахар добавить и снова перемешать. Взбить сливки с ванильным сахаром плотную и густую пенку. В конце с фруктами смешать.