Состав: 280 г сырой тыквы, 5 яблок, 3 моркови, 1 лимона сок, полторы столовой ложки тертого хрена, соли по вкусу.
Приготовление: Очистить яблоки от сердцевины кожицы, на крупной терке натереть. Мякоть тыквы тоже потереть на терке. Смешать все, хрен добавить, лимонный сок, сахар и соль, смешать. Салат готовый посыпьте терке тортую морков