Ингредиенты

Мука - 550 г
Вода - 4 стакана и 1 стакан для разведения лим. кислоты
Яйца - 4 шт.
Сахар - 2 ст. ложка
Соль,
Сода,
Лимонная кислота.
Способ приготовления

Шаг 1 Перемешиваем три стакана теплой воды с яйцами.
Шаг 2 Добавляем в полученную смесь сахар, соль и соду, после чего размешиваем при помощи веничка так, чтобы не осталось комков.
Шаг 3 Разводим лимонную кислоту в стакане воды, вливаем в тесто, перемешиваем и начинаем печь блины, как обычно, на сковороде.
Приятного аппетита!