Ингредиенты

Тыква - 250 г
Колбаса молочная - 150 г
Мука пшеничная - 3 ст ложки
Масло сливочное - 2 ст ложка
Яйцо - 3 шт
Соль, перец - по вкусу
Способ приготовления

Шаг 1 Кобасу нарезать маленькими кубиками. Тыкву промыть и срезать кожицу, мякоть следует натереть на крупной терке. Перешешать тыкву и колбасу в однородную массу.
Шаг 2 В размягченное сливочное масло добавить яйца, хорошо перемешать, добавляем в массу тыквы и колбасы, добавляем так же муку и хорошо перемешиваем, посолить и поперчить по вкусу.
Шаг 3 Обжаривать тыквенные оладушки так же как и обычные, выкладывая их столовой ложкой порциями на сковороду с нагретым растительным маслом.
Приятного аппетита!