Ингредиенты для "Суп "Проще-простого"":
Лук репчатый — 2 шт
Плавленный сыр (мягкий, в лоточках) — 130 г
Шампиньоны (можно замороженные) — 130 г
Картофель — 3-4 шт
Фарш — 240 г
Перец
Вода — 1,3 л
Растительноe масло (для жарки)
Соли

Для приготовления:
Вода закипает, а мы готовим...
на подсолнечном масле обжариваем фарш, режим лук и порезанные заранее шампиньоны примерно 7 минут. Далее солим, перчим.
Очишаем картофель и трем на большой терке.
В уже кипящую водичку добавляем фарш, обжаренныйс грибами, сыр плавленный картофель тертый. Все хорошо еремешиваем (до плавления сыра). Добавляем соли и по вкусу специи. Минут 15 варим.
По нашему желанию украшаем суп зеленью.
Всем приятного аппетита, наш супчик готов!!!