Постный суп рисовый готовится из следующих ингредиентов:
• 3 л воды
• 4 картофелины
• 3 ст. ложка риса
• 2 головки репчатого лука
• 3 ст. ложка растительного масла
• соль – по вкусу
• свежая зелень

Постный суп рисовый готовится следующим образом:
1. Промойте рис, опустите его на 2-3 мин. в кипящую воду, а затем откиньте на сито.
2. Мелко нарежьте лук и обжарьте его на растительном масле.
3. В кипящую подсоленную воду бросьте рис и обжаренный лук, а затем добавьте крупно нарезанный картофель.
4. Перед подачей на стол посыпьте суп мелко нарезанной зеленью.

На здоровье и приятного аппетита!
Замечательный рецепт