Ингредиенты для приготовления яблочного бизе:
1) 5 больщих яблок
2) 1,5 стакана мелкого сахара

А теперь давайте поговорим о том, как приготовить пирожное безе из яблок:

1) Испечём яблоки, протрём сквозь сито и на сыпем сахар.

2) После смешиваем в кастрюльке в течение 2 ч, обложим её льдом, до тех пор пока масса не побелеет и сильно не загустеет.

3) Пирожные выложим ложечкой на бумагу и поставим в несильно разогретую печь.

4) Когда бизе немного подсохнут, удалим бумагу, переложим изделия на блюдо и продолжим выпекать до готовности. Приятного аппетита!