Ингредиенты
200 г филе горбуши
100 г отварных очищенных креветок
1 яйцо
панировочные сухари
соль
растительное масло
лимон
Приготовление


Горбушу нарезать небольшими кубиками.

Яйцо взбить, посолить, обмакнуть кусочки горбуши.

Затем обвалять их в панировочных сухарях.

Жарить на растительном масле до золотистого цвета.

На шпажки нанизать попеременно кусочки горбуши и креветки.
Сбрызнуть лимонным соком.
По материалам сайта www.say7.info