Ингредиенты

Рыба семга норвежская (филе) — 750 г.
Миндаль рубленый — 5 ст.л.
Фундук рубленый — 5 ст.л.
Семена кунжута - 5 ст.л.
Соль морская — 2 ст.л.
Кориандр молотый — 3 ст.л.
Перец — по вкусу.
Масло оливковое — по вкусу.
Способ приготовления

Шаг 1 Филе семги разрезать на четыре куска одинакового размера. Посолить, оставить на 5 минут.
Шаг 2 Смешать орехи, семена кунжута, кориандр, перец. И этой смесью посыпать все 4 кусочка семги. Сбрызнуть оливковым маслом.
Шаг 3 Далее выложить подготовленные куски рыбы на противень, который предварительно выстелить пекарской бумагой.
Шаг 4 Запекать в разогретой духовке при t 170 градусов примерно 20 минут.
Приятного аппетита!