Для приготовления Барабульки оригинальной берём:

1) Барабульку потрошим, чистим, посыпаем орегано, поливаем соком 1/2 лимончика.

2) Вторую половину лимончика режем на кусочки и закладываем в брюшко.

3) Оставляем в холодильнике на час.

4) После натирём солью и плотно завернём в фольгу и поставим в разогретую печь на полчаса.


Ингредиенты:
1) арабулька (1 рыбка – 1 порция)
2) 1 лимон
3) орегано
4) крупная морская соль
5) фольга