Ну а теперь описание приготовления Салата из семги по простому рецепту.

1) Филе семги порезать на 12 кусочков.

2) Все кусочки сбрызнуть лимонным соком, по солить, по перчить.

3) На каждую дольку рыбы добавить по листику базилика и ломтику бекона.

4) Подготовленную рыбу поставить на противень, застеленный фольгой.

5) Печь на протяжении от 3 до 5 минут. в духовом шкафу, Разогретой до 180 град.

6) Сделать соус.

7) Соединить сметану, мякоть лимончика, икру и измельченную мяту.

8) Посыпать солью.

9) Смешать.


Ингредиенты для приготовления:
1) Филе семги – 400 гр.
2) Сок 0,5 лимона
3) Базилик – 1 пучок
4) Бекон – 12 ломтиков
5) Масло растительное
6) Перец черный – по вкусу
для соуса:
1) Сметана – 200 гр.
2) Мята измельченная – 2 ст. л.
3) Лимон измельченный – 1 ч. л.
4) Икра лосося – 1 ч. л.