Ингидиенты:
соль, черный перец (молотый) - по вкусу
курица - 1 шт.
барбарис
яблоки
чернослив
майонез

Курицу перебрать и обмыть, потом полотенцем высушить. Майонезом обмазать снаружи и внутри, в майонез соли добавить немного и черного перца.
Из чернослива убрать косточки и начинить им курицу, барбарисом для привкуса и кусочками яблок. Далее кладем нашу тушку в рукав и запекаем.
Но после как курочка подойдет к готовности, убираем рукав и запекаем еще 12-15 минут