Ингридиенты:
рис или отварной картофель - 650г
курица
яйцо - 12 шт.
цыпленок-бройлер - 1.4 кг
бульон - 350 мл
перец - по вкусу
соль

Курицу молодую или обработать цыпленка, в холодной промыть воде, завязать шею, выпустить в брюшко сырые целые яйца. Посолить все яйца, потом поперчить, немного добавить бульона и отверстие зашить, нафаршированную данным образом тушку положим в воду кипящую - 50-60 минут варить. Курицу готовую разрубим на 5 частей и на стол подавать горячими кусочками. Рисом приправить или картофель отварной.