Ингредиенты:

Картофель - 1 килограмм;
Куриные окорочка - 5 штук;
Лук репчатый - 2 штуки;
Растительное масло - 100 грамм;
Специи, соль, перец - по вкусу.
Способ приготовления:

1. Для начала картофель очистим и нарежем на крупные дольки.
2. Затем очистим и нарежем на полукольца лук.
3. Далее приправим по вкусу окорочка специями (специи можно использовать любые, но желательно для птицы или для мяса).
4. После картофель солим и перчим по вкусу.
5. Теперь смажем противень растительным маслом, выложим на него картошку и куриные окорочка.
6. Равномерным слоем выложим лук, зальём растительным маслом, или майонезом, поставим запекаться до готовности на один час в духовку, при температуре 180-200 градусов.
7. Подаём блюдо со свежими помидорами!


Приятного аппетита !