2 огурца, 4 помидора, 3 столовых ложки порубленного мелко укропа, 4 столовых ложки масла оливкового, 2 зеленых редьки, 2 луковицы, 2 столовых ложки рубленой мелко петрушки, 3 сваренных яйца вкрутую, 2 столовые ложки уксуса, соли бросить по вкусу, молотый черный перец
Огурцы и помидоры порезать в виде кружочков. Почищенную редьку потереть на средней терке. Порезать кольцами тонкими. Лук и редьку положить в посуду желательно в салатницу, после добавьте огурцы и помидоры, поперчите, посолите и хорошо помешайте. Масло оливковое смешайте с уксусом и налейте в салат. Полученный у нас салат украсить яичными половинками и зеленью петрушки.