Лучшиие приколы сети.
Красивые фото девушек.
» » Как приготовить пельмени.
 0
Как приготовить пельмени.Ингредиенты

Тесто для пельменей:
Мука – 4 стакана,
Яйцо – 3 шт,
Вода – 0.5 стакана,
Фарш:
Мясо,
Лук,
Перец,
Соль.
Способ приготовления

Шаг 1 Мук высыпается на стол в виде горки, и вверху делается углубление, куда мы вбиваем яйцо и наливаем немного воды. Таким образом, мы создаем крутое тесто. Тесто накрывается салфеткой и настаивается в течение получаса.
Шаг 2 Настоявшееся тесто сматываем в жгут, после чего нарезаем на небольшие кусочки. Каждый кусочек кладем на доску, где насыпана мука, и там раскатываем его до тех пор, пока не получится тонкий кружочек.
Шаг 3 Лепим пельмени: на середину кружка тесто помещается немного фарша. Согнуть кружок с фаршем пополам и защипнуть края.Далее нужно соединить два уголка вместе.Варить пельмени нужно в кипящей подсоленной воде (на 4 литра воды неполную ст. ложку соли). Когда они всплывут, проверяем пельмени на готовность, вынимаем шумовкой и сразу подаем на стол.
Приятного аппетита!
Назад
  •  Теги: