Ингредиенты

Помидоры мелкие – 15 шт.
Гречневая крупа – 210 г,
Сметана – 150 г,
Соль.
Способ приготовления

Шаг 1 Варим рассыпчатую гречневую кашу.
Шаг 2 Тщательно промываем помидоры и срезаем с них верхушки с сердцевиной. Края помидоров должны остаться толстые.
Шаг 3 Сердцевина протирается через сито и перемешивается с гречкой. Добавляем соли, после чего фаршируем полученной массой помидоры.
Шаг 4 Накрываем сверху срезанными верхушками, после чего запекаем немного в духовке, буквально минут 7, и заливаем сметаной.
Приятного аппетита!