
Ингредиенты
1 авокадо
10 помидорок черри или 1-2 обычных помидора
10-15 маслин или оливок
2 ст.л. тертого Пармезана (или любого твердого сыра)
листья зеленого салата
заправка:
3 ст.л. растительного масла
2 ст.л. лимонного сока
соль
Приготовление
Черри разрезать на 4 части, обычные помидоры нарезать кубиками.
Маслины нарезать колечками.
Авокадо нарезать пластиками, сбрызнуть лимонным соком.
Для заправки смешать масло и сок, посолить.
На тарелочку выложить листья салата.
По кругу выложить авокадо.
Выложить помидоры.
В центр выложить маслины.
Полить заправкой.
Посыпать сыром.
По материалам сайта www.say7.info