Ингредиенты
6-7 средних помидорок
300 г фарша
300 г грибов
150 г лука
100 г сыра
соль
перец
растительное масло
Для украшения:
зеленый горошек
зелень
Приготовление


Лук мелко нарезать.

Грибы мелко нарезать.

На растительном масле слегка обжарить лук.

Добавить грибы, обжарить.

Добавить фарш, посолить, поперчить, жарить до готовности (примерно 15-20 минут).

Сыр натереть на мелкой терке.

Помидоры вымыть, срезать верхушку.

При помощи чайной ложки удалить мякоть.

Помидорки наполнить фаршем.

Посыпать сыром.

Украсить зеленым горошком и зеленью.
По материалам сайта www.say7.info