Чтобы приготовить блинную лазанью с курицей, вам понадобится:
для блинов (12 шт.):
мука пшеничная – 2 ст. (190 г)
куриные яйца – 2 шт.
яичный желток – 2 шт.
подсолнечное масло – 3 ст. л.
молоко – 300 мл
газированная минеральная вода («Миргородская») – 300 мл
соль – 1/2 ч. л.
сахар – 1/2 ч. л.
для начинки:
куриное филе – 500 г
грибы шампиньоны – 600 г
репчатый лук — 5 шт.