Ингредиенты
1 кг куриных бедрышек (или голени, крыльев, филе)
700 мл помидоров в собственном соку
3 зубчика чеснока
специи по вкусу
красный перец
соль
растительное масло
Приготовление


Бедрышки посолить, поперчить.

Добавить специи и выдавленный через чеснокодавку чеснок, перемешать.

Помидоры очистить от кожицы, положить в блендер (вместе с соком).

Измельчить.

Обжарить кусочки курицы на растительном масле до золотистой корочки.

Добавить помидоры к курице, тушить до готовности (около 40 минут).
На гарнир можно подать картофельное пюре или макароны.
По материалам сайта www.say7.info