Лучшиие приколы сети.
Красивые фото девушек.
» » Рецепт гуляш из зайца и потрохов.
 0
Рецепт гуляш из зайца и потрохов.Ингредиенты

Заяц – передняя часть. (Лопатки и потроха),
Колбаса домашняя – 250 г,
Репчатый лук – 4 шт,
Жир – 100 г,
Мелко нарезанная петрушка,
Соль.
Способ приготовления

Шаг 1 Мясо зайца, передок и лопатки, тщательно очистить от пленки, промыть, и нарезать на небольшие кусочки.
Шаг 2 Сердце, легкие и печень зайца тщательно очищаем, моем, нарезаем в полоску, после чего все это, а так же мясо зайца, обжариваем в казане.
Шаг 3 В казан к зайцу добавляется нарезанная в кружочек колбаса. Добавляется 1 стакан воды, соль, пряности, после чего блюдо надо тушить на слабом огне до полного приготовления.
Шаг 4 Сметана перемешивается с мукой и добавляется в казан, солится и кипятится.
Шаг 5 Добавить зелени и подавать к столу вместе, например, с жаренной картошкой.
Приятного аппетита!
Назад
  •  Теги: