Вам потребуется:

брокколи
лук красный
клюква сушенная
грецкие орехи
сметана
майонез

Брокколи в салате рецепт приготовления:

Кочан брокколи обдать кипятком, затем разобрать на мелкие соцветия.

Красный лук нарезать тонкой соломкой.

Добавить сушенную клюкву и грецкие орехи, пробитые в блендере или порубленные ножом.

Заправить салат сметаной с ложечкой майонеза.