Вам потребуется:
сыр "Тофу" 540 г.
помидоры 3 шт.
огурцы 3 шт.
ростки сои 70 г.
кинза 70 г.
крахмал 150 г.
соль, перец по вкусу
Для заправки:
вода 50 мл.
мед 150 г.
соевый соус 60 мл.
сок половины лимона
масло оливковое 60 мл.
Теплый салат с сыром "Тофу" рецепт приготовления:
Сыр обвалять в крахмале и обжарить на оливковом масле.
Затем сыр нарезать кубиком, огурцы полу-кольцами, помидоры соломкой.
Перемешать, добавить ростки сои, всыпать измельченную зелень кинзы и полить заправкой.
Для приготовления заправки смешать мед, воду, соевый соус, оливковое масло и сок половины лимона.