Ингредиенты
150 г фасоли
300 г грибов
2 яйца
150 г лука
растительное масло
соль
перец
Приготовление


Фасоль замочить в холодной воде на 3-4 часа.

Затем отварить до готовности, остудить.

Лук мелко нарезать.

Грибы мелко нарезать.

Яйца натереть на средней терке.

На растительном масле обжарить лук.

Добавить грибы, жарить в течение 20-25 минут.

Смешать фасоль, грибы, яйца.
Посолить, поперчить.

Заправить растительным маслом.
По материалам сайта www.say7.info