Ингидиенты: 3 луковицы, 350 г шампиньонов свежих, 5 ст. л. масла подсолнечного, 350 г кукурузы консервированной, 2 яйца, 2 лавровых листа, петрушки зелень, соль по вкусу, укроп

Приготовление: Очистить шампиньоны, отварить и промыть в немного подсоленной воде с лавровым листочком. Отвар слить, грибы остудить и кубиками порезать. Лук порезать и с грибами смешать, кукурузу добавить, подсолнечное масло и соль, после и повторно смешать. Получившийся у нас салат положим в салатницу, украсим зеленью, посыпим вареными рублеными яйцами