Состав: 170 г сметаны, 6 ст. л. грибов маринованных, 5 ст. л. зеленого нарезанного лука, 6 вареных картофелин, 350 г копченой скумбрии, 2 огурца соленых, 3 луковицы, по вкусу соль.

Приготовление: Рыбное филе, огурцы, картофель и лук порезать в виде ломтиков, порезать грибы мелко. Перемешать все, сметану, зеленый лук добавить, посолить и повторно перемешать