2 луковицы, пару листьев салата, 6 помидоров, 7 перцев сладких, пол банки зеленого горошка консервированного, 400 граммов ветчины, 270 граммов майонеза, 2 стакана риса вареного, 6 вкрутую сваренных яиц, соли бросить по вкусу.
Вымыть перец, удалить семена и плодоножки, порезать в виде соломки, кусочками ветчину, яйца - ломтиками, помидоры - небольшими дольками. Мелко Лук порубить. Салатные листья порезать в виде соломки. Перемешать все, рис добавить и горошек, посолить. Майонезом заправить и перемешать.