Ингридиенты: 300 граммов сметаны, 2 пучка редиса, пол пучка салатных листьев, 2 головки капусты цветной, 4 моркови, 3 огурца, 2 стакана горошка зеленого, 7 вкрутую сваренных яиц.
Разделить на соцветия капусту. Морковь, капусту и горошек зеленый отварите и порезать мелко. Огурцы и редис порежьте в виде ломтиков. Смешайте все. Выложите на блюдо салатные листья, сверху положите - салат приготовленный, залейте сметанку и украсьте половинками вкрутую сваренных яиц.