6 помидоров свежих, 2 луковицы, укроп, молотый черный перец, 3 редьки, 3 огурца свежих, 5 столовых ложек подсолнечного масла, 2 столовые ложки 3 процентного уксуса, зелени петрушки, соли по вкусу.
Очистить редьку, потереть на терке крупной. Помидоры, огурцы и лук порезать мелко. Перемешать все. Добавьте перец, соль, масло уксус и хорошо помешайте все. Уже готовый у нас салат посыпьте зеленью поруленой.