Ингредиенты

Кефир - 400 мл
Мука - 5 ст ложки
Масло растительное - 90 мл
Яйцо - 3 шт
Сода - щепотка
Соль - по вкусу
Способ приготовления

Шаг 1 Яйцо разбить в миску хорошо взбить, добавить кефир поставить на огонь, нагревая помешивать, 4,5 мин.
Шаг 2 Снять миску с огня, добавить муку, соль и соду, хорошо перемешать, добавить растительное масло и опять перемешать.
Шаг 3 Разогреть сковороду, обжаривать блины предварительно смазав сковороду растительным маслом.
Приятного аппетита!