Бананы - 3-5 шт.
Яйца - 4 шт.
Кефир или простокваша - 2 стакан.
Мука - 7 ст.л.
Сода - 0,8 ч.л.
Сахар - 3 ст.л.
Соль - 0,5 ч.л.
Способ приготовления
Шаг 1 Растираем бананы в пюре. Добавляем яйца, кефир, соду, сахар и соль.
Шаг 2 Затем постепенно всыпаем муку, чтобы получилось тесто как густая сметана.
Шаг 3 На раскаленную сковороду выкладываем ложкой небольшими порциями тесто и жарим в большом количестве масла до подрумянивания.
Шаг 4 Подаем с вареньем, сметаной или маслом.
Приятного аппетита!
