Ингредиенты

Мука – 7 ст.л.,
Кефир – 0.8 л,
Яйца – 2 шт,
Сахар,
Соль,
Растительное масло,
Нашинкованная белокочанная капуста. – 100 г.
Шаг 1 Яйцо взбиваем при помощи веничка или вилки, после чего добавляем к нему кефир, растительное масло, капусту, муку.
Шаг 2 В блюдо добавляем соли с сахаром и замешиваем тесто.
Шаг 3 Из получившегося теста делаем оладья и обжариваем их с обеих сторон на растительном масле.
Приятного аппетита!