Ингредиенты

Рис – 150 г,
Шампиньоны – 250 г,
Соль – 1/3 ч.л.
Укроп – 1 ч.л.,
Яйца – 4 шт,
Мука – 4 ст.л.,
Растительное масло.
Способ приготовления

Шаг 1 В подсоленной воде отвариваем рис и остужаем.
Шаг 2 Грибы промываем, после чего мелко нарезаем.
Шаг 3 Перемешиваем грибы, рис, яйца, соль и укроп.
Шаг 4 Подмешиваем муку и получаем тесто.
Шаг 5 Разогреваем масло на сковороде и ложкой выкладываем тесто. Обжариваем оладьи с обеих сторон.
Приятного аппетита!