Вам потребуется :
Груши - 550 г
Для теста:
Сливки - 480 мл
Сахар - 4 ст. л.
Мука - 150 г
Для шариков:
Мука - 150 г
Сахар - 100 г
Масло сливочное - 100 г
Выкладываем в форму для запекания нарезанную грушу.
Для теста в блендере смешиваем сахар, сливки и муку.
Этим тестом заливаем груши.
Для украшения смешиваем сахар, сливочное масло и муку, из этой смеси скатываем шарики и посыпаем ими пирог.
Отправляем в духовку минуточек на 27-30, при 180 градусах.
Приятного аппетита !