Ингридиенты: 6 картофелин, 1-2 корня петрушки, 2,3 литра воды, 370 граммов кальмаров, 1-2 моркови, 3 столовых ложки риса, 3 корня сельдерея, 3 луковицы, 3 листа лавровых, 2 пучка петрушки, пол столовой ложки масла сливочного, чорный перец молотый, соли по вкусу