90 граммов риса, 1.7 литра воды, 3 столовые ложки лимонного сока, 270 граммов вареных и очищенных креветок, 1 пучок петрушки зеленм, 80 граммов майонеза, молотый черный перец, соли бросить на вкус.

Промыть хорошо рис, нарежьте мелко креветки. Положите все в закипающую воду, поперчите и посолите, смешайте майонез с лимонным соком и добавьте в суп. Варите минут 25. Готовый у нас суп подаем с помельченной петрушкой.